當你去做肝臟超音波健檢時，醫生告訴你「你有脂肪肝喔！」
你心裡不禁想「什麼？脂肪肝是什麼？會有什麼影響嗎？該怎麼處理？能治好嗎？」
簡單來說，脂肪肝就是肝臟細胞中積聚了過多的脂肪。這些脂肪被儲存在肝臟細胞內部。當肝臟中的脂肪重量（主要是三酸甘油脂）超過了整個肝臟重量的5%，或者在切片檢查中發現10%以上的肝臟細胞有脂肪空泡，就可以診斷為脂肪肝。
那麼，脂肪肝會帶來哪些問題呢？
首先，它會使得你的代誌變得更加危險！脂肪肝分為兩種類型：酒精性和非酒精性。在這裡我們主要討論非酒精性脂肪肝疾病（NAFLD），包括單純脂肪肝（肝臟中有大量脂肪，但尚未發炎）和脂肪肝炎（肝臟中有大量脂肪，並引起了發炎）。約有20-25%的人患有單純脂肪肝會進一步發展成脂肪肝炎，而這些患有脂肪肝炎的人中約25%會進一步發展成肝硬化，使得肝臟功能逐漸喪失，甚至危及生命。
因此，當你被診斷出患有脂肪肝時，不容忽視。你應該儘早採取相應的措施來改善它。
最令人困扰的是，许多人都面临这个问题！随着饮食西化，摄入过多的含糖饮料、高脂肪和油炸食品，导致肥胖和糖尿病的患病率上升，患脂肪肝的人也越来越多。根据国内某大型健康检查机构的调查，国人患脂肪肝的盛行率约为五成，即有一半的人中奖，远高于乙型和丙型肝炎。而年轻化的趋势甚至导致小学生罹患脂肪肝也时有所闻。可以想见，未来脂肪肝将成为主要引发肝脏疾病的原因。
那么该怎么办呢？
聪明如你应该已经猜到了解决方法就是减少肝脏中的脂肪。几种方法包括改变饮食习惯、进行运动、使用药物或手术等。
在饮食方面：必须少油少糖少油炸；此外均衡饮食，多摄取蔬果和高纤维食材也是必要的；精致糕点也要适量。控制热量摄入，减掉10%的体重将会有帮助。
在运动方面：尽可能多地进行步行、跑步、有氧运动等。研究发现，有氧运动可以减少肝脏中的脂肪含量，即使体重没有变化，仍然能够改善脂肪肝的效果。
在药物和保健食品方面：药物当然需要先就医。保健食品如牛樟芝、鱼油、高剂量维生素E、咖啡、儿茶素等非常多；在使用此类营养补充品之前，请咨询专业医疗人员的意见。
脂肪肝不仅影响肝脏！要知道肝脏承担着许多重要职责，包括合成人体所需的碳水化合物、脂肪、蛋白质和部分激素，还有解毒、排泄和参与调节血糖等功能。如果肝脏出问题，其他问题和疾病也会随之发生！保健食品和药物只是辅助，饮食和运动习